Château Queyret-Pouillac
Sur les coteaux au sud de la Dordogne, dans la région viticole de l’Entre-Deux-Mers, à une quinzaine de kilomètres de Saint-Emilion, le domaine comprend 50 hectares de vignes sur un terroir de croupes argilo-siliceuses et produit exclusivement des vins d’Appellation d’Origine Contrôlée rouges, rosés et blancs.
De la vigne au vin
En conversion Biologique depuis 2018, la propriété a fait sa première récolte bio certifiée Ecocert en 2021. L’AOC Entre deux Mers est située entre la Garonne au Sud et la Dordogne au Nord, deux fleuves qui sont sous influence océanique.
Nos vins
Belle couleur avec de jolies reflets vert pale. En bouche, la vivacité des arômes s’allie à une matière souple et ronde. Des arômes de fruits secs avec des nuances de miel. Finale persistante et fraîche. Vif, frais et long en finale. Peut se déguster seul à l’apéritif ou se marier à un poisson en sauce ou une viande blanche.
Très fruité, intense et expressif, structuré et vif, très aromatique en bouche avec une explosion de parfums exotiques, ananas. Vif, frais et long en finale. A consommer avec des coquillages, du poisson ou du fromage de chèvre.
Belle couleur, cerise profonde, nez fruité avec quelques notes de fraises et de framboises. Puissant à l’attaque, gras avec un bon équilibre, légère note boisée en milieu de bouche. Ferme en finale avec une impression tannique qui lui donne de la longévité et une longue finale. En accompagnement de viande rouge, volailles ou fromages.
